Só tenho um ritual. O do pequeno almoço. Que consta sempre da(s) mesma(s) coisa(s) em doses iguaizinhas...até o chá deve apresentar a mesma cor... E é tomado em casa, claro. No sossego absoluto para bem entranhar o primeiro gole quente.
Fico fascinada, então, com as pessoas que o tomam em cafés, fora de casa, no meio de uma multidão que mastiga a mor das vezes ruidosamente e sorve prolongadamente ....
Hoje, quando fui à italiana da manhã - que não é ritual pois nem sempre a tomo no mesmo sítio - apareceu a meu lado uma senhora grandalhona. Pediu um galão-clarinho-morno, e...
- O que são estas coisinhas?
- Folhados de salsicha.
- E estas? folhados de carne?
- Sim
- Ah, dê-me um de carne....... Não, não, um palmier simples se faz favor.
-Não há palmiers, ainda.
- Então , hum. hum,........
(e a empregada com a tesoura dos bolos, na mão, a abrir e a fechar)
- ...Então dê-me um pastel de nata, tem pastéis de nata, não tem? E embrulhe um croissant folhado misto para levar.
Como é que é possivel hesitar entre um salgado, outro salgado (de carne ao pequeno almoço???), um doce e acabar num doce e com creme!!!!!??? Vá lá que o galão foi claro e morno...e sorvido ruidosamente.
Mas eu acho que quem é esquisita sou eu.