Almocei em casa de um caçador, ontem.
Perdiz, verdadeira, estufada com castanhas e cogumelos.
Tordos ...pobres..., mínimos mas crocantes e óptimos!!!!!!!!
Coelho, pouco, que me parece mesmo gato. Comi por cerimónia.
Azeitonas recém curadas, rijas, fantásticas.
Broa.
E pudim flã..também verdadeiro...tostadinho e molhado em açúcar castanho de lume.
Uma mesa enorme, cheia de gente querida e bem disposta, numa casa acolhedora de vidraças apontadas para a serra.
Este é para ficar gravado na memória para a posteridade.
